Puro café filtrado.
Anvil se ha consolidado como un punto de referencia para quienes buscan una taza de especialidad bien ejecutada. Destaca por el cuidado en sus métodos de extracción —como el V60— y una cuidada selección de granos que se complementa con una oferta corta pero atinada de repostería y sándwiches. Su espacio cómodo y la calidez de su servicio, caracterizado por una atención paciente y hospitalaria, la convierten en una parada indispensable en el circuito cafetero de la ciudad.