Pastelería Madrid. 5 de Febrero Número 25, Centro Histórico de la Ciudad de México. Colonia Centro. Alcaldía Cuauhtémoc. CDMX. Panadería.

Pastelería Madrid — Centro Histórico, CDMX

CDMX, Panaderías

Seguramente quienes vean la bolsa se transportarán años atrás como yo, y es que la Pastelería Madrid ha estado en el corazón chilango desde 1939.

Pastelería Madrid. 5 de Febrero Número 25, Centro Histórico de la Ciudad de México. Colonia Centro. Alcaldía Cuauhtémoc. CDMX. Panadería.


Es uno de esos lugares mágicos y que, pese a las tendencias y afición por lo nuevo, mantienen fuertemente su esencia. Es decir, aquí no son vintage por moda, sino porque el buen sabor y servicio no caducan.

Pastelería Madrid. 5 de Febrero Número 25, Centro Histórico de la Ciudad de México. Colonia Centro. Alcaldía Cuauhtémoc. CDMX. Panadería.

Si echas un vistazo a sus reseñas en Google, verás que se han ganado sus 4.5 estrellas (más de 4,400 opiniones positivas) porque la gente los ha visitado ¡por años!. Incluso hay historias que remiten a los “domingos en el centro”, a una trabajadora que allí desayunaba cuando trabajaba en el primer cuadro de la ciudad, entre otras maravillas. Incluso la nostalgia se dejó ver cuando publicamos estas fotos en Instagram.

Pastelería Madrid. 5 de Febrero Número 25, Centro Histórico de la Ciudad de México. Colonia Centro. Alcaldía Cuauhtémoc. CDMX. Panadería.

Yo creo que por eso estos lugares perduran, por su historia, porque es entrar a un recuerdo y saborearlo.

🥐 El Pan Dulce en Pastelería Madrid

Pastelería Madrid. 5 de Febrero Número 25, Centro Histórico de la Ciudad de México. Colonia Centro. Alcaldía Cuauhtémoc. CDMX. Panadería.

Nosotros nos llevamos algunas piezas de pan a casa y cada mordida fue increíble. Y digo increíble porque el sabor y consistencia son en verdad buenos, lo cual nos deja ver que los ingredientes deben estar elegidos con cuidado. Pues ya sabemos que incluso la mejor receta tiene malos resultados, cuando los ingredientes no son buenos.

Además del sabor, es importante señalar que los precios son muy accesibles, lo cual deriva en una amplia demanda, sobretodo por las tardes.

🍞 ¡Las Conchas!

Pastelería Madrid. 5 de Febrero Número 25, Centro Histórico de la Ciudad de México. Colonia Centro. Alcaldía Cuauhtémoc. CDMX. Panadería.

Estas conchas, con el “caparazón” de dulce completo son mi perdición y aquí están fascinantes. Incluso he probado en otros lugares donde les llaman “conchas gourmet/parís” y ni por el doble o triple de precio están mejor que estas.

Pastelería Madrid. 5 de Febrero Número 25, Centro Histórico de la Ciudad de México. Colonia Centro. Alcaldía Cuauhtémoc. CDMX. Panadería.

Las orejas, que incluso pudieran parecer un pan sencillo, aquí es una pieza crujiente y llena de sabor.

🌟 El Servicio

Insisto, venir por pan y otros productos a la Pastelería Madrid ¡es toda una experiencia!, hasta las cajas registradoras nos llevan al siglo pasado. Lo cual no es sinónimo de un servicio anticuado, por el contrario es un lugar totalmente actualizado, incluso en cuestión de protocolos de limpieza e higiene.

Pastelería Madrid. 5 de Febrero Número 25, Centro Histórico de la Ciudad de México. Colonia Centro. Alcaldía Cuauhtémoc. CDMX. Panadería.

📍Ubicación

En el caso que no la conozcas, te recomiendo ampliamente que pases a degustar este pan, está garantizado. Y según los comentarios recibidos, no sólo tienen calidad en el pan sino también en pasteles (obviamente), empanadas, tamales, comida salada, los bolillos y más.

Está ubicada en la Calle 5 de Febrero número 25, en el Centro Histórico de la Ciudad de México. Entre República de Uruguay y República de El Salvador, a unas 3 cuadras del Zócalo capitalino.


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Comments
  1. buenas tardes seria tan amable de indicarme como hacerle para facturar de la pastelería madrid ya que no veo ningún apartado o pagina donde poder hacerlo, si fuera tan amable de indicarme vía correo

  2. La última vez que visite la CDMX fue en el 2017 y tuve oportunidad de ir a esa pastelería y el pan delicioso, también compré unas tostadas de tinga muy sabrosas, por cierto en esa ocasión me atendió en las tostadas una señora muy bonita, güerita y con una nariz muy respingadita, lo recuerdo mucho..

  3. Excelente calidad en sabor y presentación
    Precios accesibles
    Las fotografías de la inundación no alcance a leer el porqué
    Están preciosas las fotografías y el logotipo de la panadería

  4. Pésimo los tacos de res, en la orden venía la mitad de un taco, aguados de enmedio y con trozos de carne quemada de las puntas, $110 esos horribles tacos, el baño oscuro y chico, el colmo no lavan las bandejas, un empleado con un trapo sucio sólo las sacude. Se pagó $500 por mamá comida.

  5. Tenemos años comprando en esta panadería por generaciones, pero desafortunadamente hemos notado que la calidad de pan a bajado y las personas que empacan el pan lo hacen con mala actitud, aventando el pan que ya fue pagado. Ojalá pongan atención en esto, porque en mi experiencia, han sido todas la veces que ido este año. De la calidad del pan, lo noté desde hace tres meses en el que el pan que compraba y lo quería comer al siguiente día, este ya no tenía un buen sabor y tenía que tirarlo.

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