Restaurante Puerto Veracruz — Puebla
Recientemente estuvimos en Puebla y este chilango que les escribe fue muy feliz por haber desayunado en el Restaurante Puerto Veracruz 😍 … un lugar donde efectivamente uno se siente más cerca del Puerto Jarocho. Aquí los highlights:
🍳 Los Desayunos
Esta es la especialidad de la casa (literal es una casa, muy bien adaptada) y la verdad, son una delicia y aunque en este perfil nos concentramos en el café con pan, vamos a hacer una pausa para reconocer el deleite de probar una de las tradicionales gorditas negras de #Veracruz. Se me vuelve a hacer agua la boca sólo de acordarme de ella, con crema y salsita verde 🤤. También me comí una blanca, tremenda de la misma manera.
Pero pasando a nuestra programación regular:
☕ Café Lechero
Una de las bebidas que inevitablemente nos remiten al Puerto de Veracruz es el café lechero, aunque eso es otra historia porque fue otro lugar el que lo volvió popular. Pero con eso instalado en nuestros recuerdos jarochos, este restaurante ofrece la experiencia del café lechero siguiendo los mismos principios: un poco de concentrado de café en un vaso de vidrio, indicas qué tan “cargado” lo quieres, y todo finaliza con un chorro de caliente cayendo desde lo alto, regalándonos una espuma muy antojable.
🥐 El Pan
Sinceramente, no pregunté si el pan lo hacen ellos o si lo compran, pero hay una canasta que pasa seduciendo nuestra mirada. Sin embargo, las palabras mágicas aparecieron en el menú: “concha con nata” y no hubo dudas. Fue una gran decisión pues viene generosamente servida.
🍴 El Servicio y El Lugar
Toda la experiencia, desde la llegada hasta la mesa, es muy familiar y cálida. Incluso tuvimos un tema en la fila de espera pues no nos anotaron… pero el staff muy atento lo resolvió de inmediato.
Destaco que al menos esta sucursal (Colonia El Mirador) está muy bien ventilada, con buena distancia entre mesas y protocolo de higiene muy claro y eficaz. 😷
Sin duda esta visita despertó los recuerdos al verdadero Puerto de Veracruz y ayudó a sentirse un poco más cerca de él.
📍 Dirección
Tienen (hasta ahora) dos sucursales:
- Camino Real a Cholula esquina Av del Trabajo. Ver Mapa.
- 39 Oriente 2015. Colonia El Mirador. Ver Mapa.
- Sus horarios, según su cuenta de Instagram: Lun-Dom de 8am a 5pm