Clemente, en la Ciudad de Puebla, es un gran ejemplo del dicho que “de la vista, nace el amor” y es que basta pasar frente a su bello local para arrancar una bella experiencia. En la entrada de su fachada azul un letrero nos presenta un menú simplificado titulado: “Café & Comida Honesta”. Entramos a ver a qué se refieren con ello y esto fue lo que encontramos:

📍Ubicación Céntrica

En lo personal creo que esta zona del Centro Histórico de Puebla es muy pintoresca y fotogénica, justo es un barrio con otras opciones gastronómicas, artísticas y culturales. Así que Clemente hace muy buen juego con su estética interior y exterior. Además sólo unas cuantas cuadras les separan del Zócalo poblano.

Avenida 2 Sur 1103, Centro Histórico de Puebla. Ver Mapa.

☕ El Café en Clemente x FITØBA

Al ser una cafetería de especialidad, podemos esperar calidad en cada café servido, ya sea de su barra de espresso o de la barra de extracción. Yo sigo en una fase en que por default pido #FlatWhite y resultó cautivante. Y es que debo aprender a reconocer mejor los sabores en el café, pero este fue un dulce saborcito frutal, mismo que he percibido sobretodo en cafés de Veracruz. Este fue un café veracruzano tostado por FITØBA Coffee Roasters. ¡Una chulada!

🍪 Galletitas de cookie.spot

Como todos sabemos, en este perfil somos más de pancito, sin embargo, cuando me presentaron las opciones para acompañar el café y dijeron: “galleta de churro con relleno de dulce de leche” ¡pum! Algo en mí sintió que sería una gran elección ¡y así fue! Pedí una y debo decir que debes probarlas alguna vez. Estas galletas son obra de cookie.spot. Fui muy feliz.

⭐ Servicio de Primera

Y como siempre en este perfil, nos gusta compartir lugares que visitamos y donde nos hacen sentir muy a gusto. Clemente no es la excepción, cuentan con un servicio impecable, cálido y amistoso.

Por cierto que me presumieron mucho su brunch, así que habrá que volver a probar más delicias y seguir disfrutando de este bello lugar.

Ampliamente recomendado.

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