Gospel Café de Especialidad — Puebla

10 julio, 2022 ★ Garantía, Cafeterías, Puebla

De hecho, regresamos después de haber pasado hace unos días por unos cafecitos para llevar.

👌🏾 La Cafetería

En Gospel hay una magia especial, en cada bebida y en cada plática. Nos gustó ese entusiasmo con el que te describen la larga cadena de personas y factores que intervienen para que puedas disfrutar lo que llega a tu taza.

Así que si quieres saber más de café, aquí te van a hablar del origen, del método de extracción, de las notas, provocando un respeto por lo que estamos bebiendo. Todo con una actitud muy amena.

El Menú

Gospel ofrece un menú muy orientado al café de especialidad, con diversos métodos y orígenes, pero tienen opciones para todos los gustos. Lo mejor, que cuentan con un menú de repostería y panadería apta para ofrecer exquisitas combinaciones.

Puedes echarle un vistazo al menú aquí: Menú Gospel Café de Especialidad

☕ El Café

Sin duda, las opciones a base de espresso son las más populares: latte, cappuccino, espresso americano y nuestro favorito: flat white.

Y para quienes gustan de bebidas más dulces, escuché en la mesa de junto a alguien decir que “preparan el mejor matcha de Puebla”.

🥐 El Pan

Como es costumbre, había que pedir con qué acompañar y así fue como conocimos un pastel de manzana impresionante 😱. Es como un panqué con textura ligeramente húmeda y trocitos de manzana que en conjunto generan una experiencia tremenda. En serio, en serio que está delicioso.

Aparte probamos el brownie, el cual a veces dudo pedir porque hemos tenido experiencias en que están secos, pero no es el caso. Este se siente fresco, adecuadamente “chocolatoso”, con esos trocitos de nuez tan adictivos. En combinación con el flat white, ofrecen la experiencia redonda.